Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 GS

CONVOTHERM, Германия

Артикул: maxxproeT 6.10 GS

1 945 500 руб 1945500

Нашли дешевле?

Страна Германия

Цвет Серебристый

Габариты (ДхШхВ), мм 792x875x786

Температурный режим, С +30 ... +250°С

Материал Нержавеющая сталь

все характеристики

в корзину

заказать в 1 клик

помощь специалиста

Под заказ

Самовывоз

Транспортная компания

Собственная служба доставки

Смотреть категорию: «Пароконвектоматы инжекторного и бойлерного типа CONVOTHERM»

Чтобы заказать

Сделайте заказ
на сайте

Позвоните нам
8 800 505 9676

Напишите нам
сообщение

Приезжайте к нам
в офис

Описание
Количество уровней загрузки: 6+1хGN1/1 или 5 листов 600х400 мм
- Мощность GS (эл./газ) 0,6/11 кВт;
О модели:
- Панель easyTouch, 10” TFT-дисплей HiRes-Glass-Touch с функцией прокрутки;
- LED-подсветка в рабочей камере;
- Энергоэффективное тройное стекло двери рабочей камеры;
- Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания;
- Дополнительный уровень – максимальная вместимость;
- Материал изготовления рабочей камеры AISI 304;
- СТАНДАРТНЫЕ ФУНКЦИИ
Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями:
- 1. Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги);
- 2. BakePro (5 режимов профессиональной выпечки);
- 3. HumidityPro (5 уровней настройки влажности);
- 4. Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора);
Функции приготовления:
- Press&Go – кнопки быстрого доступа для автоматического приготовления и выпечки (режимы Manager and Crew);
- Интегрированная книга рецептов – до 399 программ по 20 шагов;
ecoCooking – функция энергосбережения. Можно включить при температуре 30°C, идеально подходит для продуктов с длительным временем приготовления.
- Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце цикла приготовления с ее последующим поддерживанием;
- TrayTimer – управление смешанной загрузкой;
- TrayView – полный контроль во время автоматического приготовления: отображение точного времени приготовления для каждого продукта;
Regenerate+ – гибкая многорежимная функция регенерации и восстановления.
Функции мойки и гигиеничности:
- ConvoClean+ – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием);
- HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта;
- HygienicSteam – удобная стерилизация паром;
Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами.
Другие особенности:
- Видеосправки с выводом на дисплей;
- Датчик термозонда;
- Интерфейс FilterCare;
- Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными;
- USB-порт встроенный в панель управления;
Хранение данных HACCP и данных пастеризации.
Технические характеристики
- Габариты (ДхШхВ), мм: 792x875x786
- Производитель: CONVOTHERM, Германия
- Напряжение, В: 380
- Материал: Нержавеющая сталь
- Исполнение: Настольное
- Цвет: Серебристый
- Тип используемой энергии: Электрическая + газ
- Количество уровней: 6
- Температурный режим, °C: +30 ... +250°С
- Вес, кг: 117
- Тип гастроемкости: 1/1
- Вес (нетто): 117
- Гарантия производителя, мес.: 24 мес.
- Автоматическая мойка: Да
- Способ образования пара: Инжектор
Отзывы
- Жихарев Александр Вячеславович
  ООО "Евро Модуль Инжиниринг", Челябинск
  
  Мы благодарим компании ООО "АК Юниторг" за доставленную на наши объекты кухонную технику. За время нашего сотрудничества мы удостоверились, что вы являетесь надежными партнерами, которые своевременно и качественно выполняют свои обещания. мы были приятно удивлен

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 GS

Чтобы заказать

Описание

Технические характеристики

Отзывы